Essen, herrliches Essen. Eine der größten Freuden des Lebens. Es macht Spaß zu kochen und noch besser zu essen. Aber wie unser jüngster #agoodcommunity- Interviewpartner und Lebensmittelunternehmer Dan Kurzrock betonte, werden weltweit über ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet. Verschwendung ist niemals gut und die Verschwendung von Lebensmitteln ist sowohl moralisch als auch ökologisch schlecht. *Trauriges Gesicht*. Aber keine Angst! Wir leben im 21. Jahrhundert, daher gibt es natürlich jede Menge tolle Apps, die dabei helfen, das Problem zu bekämpfen. Von Apps, die Sie mit lokalen Restaurants oder Nachbarn verbinden, bis hin zu Apps, die Ihnen helfen, den Rest im Kühlschrank zu verwenden. Essen, tolle Apps. Hier sind unsere Favoriten, und wir fügen auch die ein oder andere analoge Idee hinzu. Karma Eine heilsame Entwicklung unserer schwedischen Landsleute! Mit Karma können Sie Lebensmittel aus Bars, Cafés und Restaurants „retten“, die sonst verschwendet würden. Alles von hausgemachten Broten bis hin zu Yum Bowls. Verfügbar in Schweden, Großbritannien und Frankreich. Hier herunterladen . Zu gut zum Mitnehmen Dieser erobert Europa im Sturm. Die App ermöglicht Cafés, Restaurants, Hotels, Geschäften und Supermärkten den Verkauf nicht verkaufter Lebensmittel. Sie wissen nicht genau, was in Ihrer Bestellung enthalten sein wird, bis Sie sie abholen, es ist also eine Art Glücksfall. Aber immer großartig und günstig. Verfügbar in Dänemark, England, Frankreich, Deutschland, Norwegen und der Schweiz, den Niederlanden und den USA. Hier herunterladen . OLIO Dieser begann vielleicht in Italien. OLIO verbindet Nachbarn untereinander und mit lokalen Unternehmen, sodass überschüssige Lebensmittel geteilt und nicht verschwendet werden können. Dabei kann es sich um Lebensmittel handeln, die in örtlichen Geschäften fast abgelaufen sind, um übriggebliebenes selbst angebautes Gemüse oder um die Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank, wenn Sie weggehen. Es kann auch auf einer Plattform zum Handel mit Gartengeräten und Küchengeräten genutzt werden. Wird in 51 Ländern weltweit verwendet. Hier herunterladen . Eröffnen Sie eine Gemeinschaftsspeisekammer in Ihrem Gebäude oder Ihrer Nachbarschaft COVID-19 hat viele Menschen hart getroffen. Wir waren berührt und inspiriert von dieser Idee mit der Speisekammer eines Mehrfamilienhauses. Warum machen das nicht mehr Leute? Quelle: https://www.instagram.com/p/CKBFvD-HClR/ . Keine Verschwendung Finden Sie, dass Sie viele übrig gebliebene Zutaten wegwerfen? Fühlen Sie sich deswegen ein bisschen schuldig? Mit No Waste können Sie die Lebensmittel in Ihrem Zuhause einfach verfolgen, organisieren und verwalten und Mahlzeiten und Einkäufe besser planen. Hier herunterladen. Foodcloud FoodCloud ist ein soziales Unternehmen, dessen Mission es ist, überschüssige Lebensmittel in Möglichkeiten umzuwandeln, um die Welt zu einem freundlicheren Ort zu machen. Sie verbinden Unternehmen, die überschüssige Lebensmittel haben, mit Wohltätigkeitsorganisationen und Gemeindegruppen, die diese benötigen, und bekämpfen so zwei Probleme mit einer App. Hier herunterladen. Superkoch Haben Sie eine Menge zufälliger Lebensmittel, die bald veraltet sind, und fragen Sie sich, was Sie damit machen könnten? Supercook zur Rettung. Geben Sie einfach ein, was gerade in Ihrer Küche passiert, und Supercook wird Ihnen einige Rezeptvorschläge unterbreiten. Hier herunterladen . Kompostierung Wenn Sie eine gute Mahlzeit gekocht haben und jede Menge Küchenabfälle übrig haben, die Sie gleich in den Mülleimer werfen wollen, dann hören Sie auf! Sie müssen nicht in die Mülltonne geworfen werden. Verwandeln Sie sie in leckeren Kompost, den Ihre Pflanzen genießen können. Hier ist unser praktischer Leitfaden für den Einstieg. Wir denken, das ist jeder Schrank – leider abgedeckt! Weitere Informationen zum Thema Essen – Entschuldigung, Lektüre – finden Sie in unserem Leitartikel über die Zukunft des Essens .